北京雕漆扬名于世界,与湖南湘绣、江西景德镇瓷器比肩,并称为中国工艺美术的三长。雕漆工艺,是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度,再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花纹的传统技法。由于色彩的不同,有“剔红”、“剔黑”、“剔彩”及“剔犀”等不同的名目。雕漆工艺是中国漆工艺的一个重要门类,也是北京传统工艺美术的精华之一。
据明代黄成的《髹饰录》记载,这种古老的工艺发源于唐代,但是我们直到今天尚未发现唐代的雕漆作品。宋代是雕漆工艺的发展时期。“剔红”和“剔犀”都已经出现。元代,雕漆工艺随着工匠的流动,由浙江嘉兴等地传入了北京。由于元代的工匠会在他们的作品的底部刻上名字,使我们确认了张成、杨茂等人的高超技艺。他们制造了大量优秀的作品,许多直到今天仍然珍藏在故宫博物院。正是由于他们的辛勤工作,使得雕漆工艺日臻完善。元代的雕漆技艺通过艺人们的世代相传延续到了明代。明代为宫廷服务的制漆机构除了御用作、油漆作之外,永乐时期还开设了“果园厂”,召请元代著名艺人张成之子张德刚参与主持,全国各地的优秀工匠被汇聚到北京。雕漆艺人们的辛勤钻研,相互切磋,雕漆技艺日臻完善,不同的制造工艺和艺术风格相互融合,最终创造出了北京雕漆工艺的独特面貌。
清代的雕漆工艺继明代的果园厂之后设立了造办处漆作,从事雕漆等漆艺制品的专门生产。清代的雕漆以北京所产最为出色,由于其造价高昂,多系皇家造办处产品。清中期,由于乾隆皇帝的喜爱,宫廷监制了大量的雕漆作品。这一时期的雕漆作品构图严谨,雕工精细,图案繁缛,工艺复杂,形成了雍容华贵、工细柔丽的艺术风格。光绪三十年(1904年),漆作艺人萧乐安及李茂隆在北京开办中国现代的第一个民间制造作坊——北京“继古斋”。“继古斋”的开办为延续发展中国优秀的民族文化艺术——雕漆工艺美术做出了历史贡献。
北京雕漆工艺过程十分复杂,要经过设计、制胎、涂漆、描样、雕刻、磨光等十几道工序, 各道工序技艺要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法有平雕、浮雕、镂空雕、立体圆雕等。北京雕漆有金属胎和非金属胎两种,前者胎内壁挂珐琅里,后者涂漆里。器表着漆逐层涂积,涂一层,晾干后再涂一层,一日涂两层。涂层少者几十层,多者三五百层,然后以刀代笔,按照设计画稿,雕刻出山水、花卉、人物等浮雕纹样。所用之漆以朱红为主,黄、绿、黑等做底色,分为剔红(堆朱)、剔黄、剔绿、剔彩、剔犀等工艺品类。
北京雕漆造型古朴庄重,纹饰精美考究,色泽光润,形制典雅,并有防潮、抗热、耐酸碱、不变形、不变质的特点。
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